Direkt aus unseren Kellern in Traversetolo in den Hügeln um Parma kommt der Parmaschinken mit Dop-Siegel, produziert nach antiker Tradition.
Parmaschinken DOP
Ein rundum italienisches und natürliches Qualitätsprodukt, das ausschließlich aus hochwertigem Schweinefleisch und Salz, ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe hergestellt wird.
Für viele Feinschmecker ist dieser kleine, muskulöse Teil der Keule der edelste , den ein Schinken zu bieten hat. Aus dem Fiocchetto lassen sich konsistente Scheiben von unvergleichlicher Milde und einem herausragenden Aroma erzielen. Er stammt von großen Schweinen und hat eine besonders lange Reifezeit. Repräsentiert unsere Platin-Qualität
Entbeint und vakuumverpackt
*Allergene: keine
*Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
inkl.Mehrwertstuer zzgl.Versandkosten